 | La boutique du Goût et des Terroirs |  |
| | La boutique du Goût et des Terroirs | |
Cumin en poudre. Sachet vrac refermable 100g
Origine: Inde
Comme la plupart des épices, le cumin était à l'origine utilisé pour ses vertus médicinales. C'est à partir du Moyen-Âge que nous le retrouvons en cuisine pour ses arômes délicats d'anis et de fenouil.
Il rentre dans la composition de nombreux currys et de mélanges d'épices comme le ras el-hanout par exemple.Il se consomme en graines (infusions, marinades) ou en poudre.
Essayez de parsemer votre steack, en fin de cuisson, de poudre de cumin, c'est un délice!
