feve tonka

Origine: Brésil

La fève tonka provient du fruit d'un arbre: le teck (Dipteryx odorata) Son principe actif principal est la coumarine.
A maturité, le fruit tombe sur le sol. Il est récolté puis mis à sécher pendant près d'un an. On en extrait alors la fève tonka, de couleur brun foncé à noire et à l'aspect frippé...

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