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Gingembre en poudre de 50g à 150g. Poids au choix. Peut servir de recharge à nos pots
Sachet doypack refermable
Origine: Chine
Le gingembre en poudre doit toujours s'utiliser en fin de cuisson d'un plat, afin de bénéficier au maximum de ses arômes et de ses bienfaits.
Conseils d'utilisation: En plats salés, le gingembre se marie parfaitement avec la volaille et les viandes blanches, les crustacés, le poisson, les légumes sautés et les sauces à base de crème ou non. Il est indispensable dans les bouillons thaï. Bref, quand on aime le gingembre il est permis de l'utiliser au quotidien dans tous les plats!
Avec les desserts, il fait merveille avec les fruits pochés, les salades de fruits, les biscuits, le chocolat...
En plus de son action antioxydante et antibactériene, le gingembre peut résoudre les petits problèmes digestifs en faisant infuser 1g de poudre dans 250 ml d'eau chaude entre 5 et 10mn.Filtrer si nécessaire à l'aide d'une passoire étamine ou d'un filtre à café. Ajouter un peu de jus de citron et de miel pour adoucir son goût piquant. Consommer en plusieurs prises dans la journée.
