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Massalé en poudre de 50g à 150g au choix
Sachet doypack refermable
Le Massalé, incontournable de la cuisine réunionnaise, est un mélange de nombreuses épices. Il est dérivé du curry indien, tout en ayant sa propre identité avec un dosage différent des épices.
Le massalé est utilisé dans de nombreux plats réunionnais: Cari de viande, de volaille ou de poisson, rougail, crustacés, légumes. Il conviendra à tous vos plats salés.
Origine : La Réunion. Mélange élaboré en France
Composition: Cumin, coriandre, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment, cardamome, girofle.
